Lag mat utendørs - Tips til luksusturer

Er det pølse, brød og ketchup som står på menyen hver gang dere går tur i skogen? Eller er en sammenklemt brødskive på bunnen av ryggsekken selve toppen av hverdagsluksus for deg? Hvis du sliter med fantasien og turen minner om Robinsonekspedisjonen, kan det være på tide å tenke nytt. For mat utendørs er magisk. Som balsam for sjelen, midt i livspuslespillet. Men ... orker du? Det krever ikke spesielt mye tankevirksomhet for å lage mat utendørs. Med noen forberedelser og smarte produkter er det både raskt og enkelt å gjøre klar maten. Her får du de beste tipsene våre for hva du bør tenke på. Hvilken mat som fungerer og hvilket utstyr du må ha med. 

Forbered hjemme til en luksuriøs (og roligere) matlaging utendørs

Planen var å reise hjemmefra senest kl. 10 og ta turen ned til vannet før lunsj. Men når klokken er 11 og du løper gjennom kjøkkenet og spiskammeret i panikk. Kanskje pølse og brød fra butikken likevel er en god ting? Eller spise maten med en pinne, siden du likevel har glemt både boller og bestikk.

Nei, med riktig utstyr og en god pakkeliste trenger det ikke gå så galt. Velg gjerne mat du kan forberede på forhånd. Hakk grønnsaker, skjær opp kjøttet og bland sammen alt. Da slipper du å bære rundt på unødvendige matbokser. En skjæresikker kjøkkenhanske beskytter mot sløve kniver og tar nesten ikke noe plass i ryggsekken! Og en rørefordeler gjør forberedelsene superenkle. På den måten går ikke hele formiddagen med på å fikse pannekaker før turen. Sist, men ikke minst, må du huske en bunt ferske krydder fra urtepottene! Ferske krydre, en deilig gryte og pannekaker over åpen ild ... Hvem visste at lunsj i skogen kunne være så enkelt og luksuriøst?

Rask matpakke-prepping med de rette dingsene 🥗

Pakkeliste til å lage mat utendørs

1. Kjøkken så du kan lage maten, inkludert brensel (Les: storkjøkken på for eksempel gass eller rødsprit. IKKE stekeovnen og reserveaggregatet!)
2. Ekstra kjele til matlagingen hvis du trenger det, eller lag alt over åpen ild.
3. Lighter
4. Redskap til matlagingen. Det er alltid bra å ha med en kniv i skogen. Fjøl hvis du ikke har lyst til å spise brød full av mose. Samt noe å røre med, som stekespade eller sleiv.
5. Vannbeholder. 
6. Drikkekopp, tallerken og bestikk. Altså, bare hvis dere ikke vil spise rett fra gryta, men det kan bli litt guffent hvis dere er flere.
7. Sitteunderlag 
8. Poser til oppvask og søppel 
9. Førstehjelpsutstyr

Bonuspakking for de ekstra ambisiøse

10. Tørr ved hvis du vil være helt sikker på å få til åpen ild 
11. Våtservietter 
12. Toalettpapir fordi ...

Pikniktilbehør til utflukten 🐞

Beste opplevelsen med “hjemmelaget” mat i skogen

Maten smaker fantastisk utendørs. Godt selskap. Vin, øl, kaffe og te. Frisk luft og fin natur ... Det finnes mange grunner til å lage mat utendørs. Det er få argumenter mot. Den som elsker utelivet klarer ikke å la være å snakke om lykken ved å lage middag under tretoppene. Og hvis du lukker øynene, kan du også merke det: Duften av et luksuriøst måltid, tilberedt over åpen ild, og lyden av leirbålet som spraker under himmelen.

Coolstuffs 3 favorittretter for stormkjøkken eller leirbål

Inviter til middag og server en superluksuriøs treretters meny midt i naturen! Til sammenligning vil helgelunsjen på kjøpesenteret frem som den reneste zombieapokalypsen.

Forrett - Suppe

Suppe - Lages hjemme og pakkes i en praktisk mattermos. Varmes enkelt opp på stedet.

Hovedrett - Pytt i panne

Pytt ti panne - Forberedes også hjemme. Bland favorittene dine blant poteter, løk, kjøtt eller vegetarisk. Oppbevar alt i samme matboks og stek på stormkjøkken eller i stekepanne over åpen ild. Server med syltede rødbeter, fersk persille og stekt egg.

Dessert - Pannekaker med nutella og ferske bær

Pannekaker med nutella og ferske bær - Lages hjemme og kan spises kalde eller oppvarmet på stedet. 

Kaffe og valgfritt favorittgodteri - Kokekaffe over åpen ild er en selvfølgelig favoritt! Eller ta med i praktisk termos hjemmefra. Kombiner med favorittgodteriet ditt og/eller lekkert vin- og sprittilbehør.

Danser smaksløkene tango bare av å lese dette?! Klikk her for å komme til oppskriftene!

Ta favorittkoppen med i skogen

All ære til tradisjonelle kopper og vannflasker. Men hvis du virkelig vil løfte kosefaktoren, er det selvfølgelig lov tå ta med kosekruset sitt ut i naturen. Forestill deg skummende, varm sjokolade eller rykende kaffe, kokt over leirbålet - servert i favorittkruset ditt! Snakk om nå toppen av luksus! 

Nyt naturen og avrund dagen med lekre snacks 

Maten er spist. Alle er fornøyde. Solen går ned over skogen og farger himmelen i røde toner. Nå er øyeblikket kommet for kveldskos, i form av morsomme snaks og alkohol-produkter! For en luksusmiddag utendørs er ikke komplett uten litt fyllesang rundt leirbålet! Belønn deg selv etter en lang dag med bæring og matlaging! En liten vinlufter som får plass i lommen får vinen til å smake bedre enn best. Eller er du øl-geniet som bar med deg en sixpack i en praktisk ølvest? 

Det beste bartilbehøret til leirilden 🍺

Nål ølen er tom, gitaristen er blitt hes og myggen for sliten, er tiden inne for å gå til ro i et deilig, romslig telt. Vi har alt fra luksuriøse til 3- og 4-personerstelt og til og med flere. Kort og greit telt til alle anledninger, selskaper og sammensetninger. 

Den som har det kuleste teltet vinner 🌲